Afternoon Tea...Londres à ne pas rater #3


The Duke of Wellington-Notting Hill-Portobello Road!!!
À chacune de mes visites londoniennes, me poser pour un Afternoon tea est devenu presque un rituel, même si je n'arrive pas toujours à honorer ce rituel, vu le programme assez chargé de ces dernières années à Londres. Ce moment reste toujours un moment privilégié pour moi, un moment d'un autre temps, un moment emprunt d'une certaine élégance britannique que j'adore, so British! Que voulez-vous, j'adore prendre le temps de boire du bon thé dans de la belle porcelaine, tout en mangeant de délicieuses mignardises.
Qu'est-ce le Afternoon Tea?
Introduit en Grande Bretagne au milieu du 19ième siècle, cette collation de l'après-midi avait pour but d’apaiser cette petite faim de l'après-midi tout en attendant le repas du soir. Le Afternoon tea est composé de mini sandwichs salés, en forme triangulaire ou rectangulaire, des petites pâtisseries sucrées et les fameux scones qui ne sont arrivés qu'au vingtième siècle dans cette tradition anglaise. Les scones sont servis avec de la confiture ou le fameux clotted cream, une crème caillée épaisse obtenue en faisant chauffer de la crème de lait de vache que l'on laisse reposer plusieurs heures.
The Duke of Wellington
Découvert vraiment par hasard, ce lieu reste pour moi le plus gros coup de cœur de mon voyage 😍😍😍! Il est 15 heures et 3 âmes en peine cherchent désespérément un endroit pour se poser et assouvir la faim qui tenaillait leurs estomacs. Parties au départ à la recherche de plats salés pour essayer de déjeuner, et oui il n'y a pas d'heure pour déjeuner dans les grandes villes, nous avons fini par nous tourner vers un afternoon tea, car rien de tout ce que l'on avait pu lire sur les divers menus des restaurants croisés sur notre route, ne nous avait tenté! Un peu désespérées, il faut bien se l'avouer, nous décidâmes de rentrer au Duke of Wellington pour nous poser dans la salle de restauration qui était plutôt sympathique. Nous nous approchâmes donc du comptoir pour demander si nous pouvions prendre un afternoon tea, et là à notre grande surprise la serveuse nous demanda de la suivre derrière une porte et de monter en haut des escaliers pour aller au salon de thé! Arrivées en haut des escaliers, ce fut la plus grosse surprise de mon séjour, une salle sublimement disposée et tellement hors du temps, le lieu parfait!
Le lieu où prendre un afternoon tea contribue pour beaucoup à la réussite de ce moment et là nous ne pouvions pas rêver de meilleur endroit. C’était so british sans être guindé, the perfect place to be!!!!
Sachez que pour un  bon afternoon tea il faut compter au minimum 23 livres et même plus selon le lieu, ce qui n'est pas donné pour un repas en pleine journée! Je dois dire que c'est la première fois que je vois un afternoon tea dans un tel endroit à moins de 20 livres et même si cela reste conséquent, le lieu, le service et la qualité des produits valaient largement ce prix. Ce fut un très beau voyage dans le temps que je conseille à tout le monde!!!!